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AZIENDA

Nel 1929 inizia l’attività della F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s oggi gestita da Mario e Pietro Antonini.
L’esperienza acquisita nell’arte di produrre lame con acciai di qualità è per lo più rivolta al professionista, nel contempo l’azienda soddisfa inoltre tutte le richieste del settore casalingo.
I nostri coltelli sono di Produzione Artigianale 100% Italiana, facciamo del nostro meglio per portare avanti la storia, le tradizioni che ci hanno tramandato i nostri nonni.

CATALOGO – PDF

PRODOTTI

NOVITÀ

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CEPPO LINEA ONDA

Ceppo laccato bianco di design elegante completo di 8 pezzi: coltello filettare (cm 18); coltello pane(cm 22); coltello spelucchino lama dritta(cm 11); coltello chef (cm 20); coltello santoku(cm 18); coltello prosciutto (cm 26); coltello arroto(cm 22) e forbice per cucina inox .

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama Lucida
Manico Materiale: PVC/ULIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Nero / Legno
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: SI
Confezione: Scatola regalo

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COLTELLO BISTECCA – LINEA ONDA

Il coltello bistecca FAMA con lama liscia o dentata risulta essere il perfetto coltello da tavola. Questo tipo di coltello è robusto e funzionale infatti permette di tagliare con facilità molti tipi di carne, in particolare la bistecca e costate.

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Lunghezza totale (aperto): 21.75 cm
Stile lama / Affilatura: LISCIO/DENTATO
Lama Lunghezza: 11 cm
Lama Spessore: 1.5 mm
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: PVC/ULIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Nero/ Legno
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: Si
Confezione: Busta piccola

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COLTELLO TAGLIATORRONE/CIOCCOLATA

Il coltello taglia torrone FAMA è adatto al taglio del torrone o del cioccolato, in un colpo solo, senza sbriciolarlo, grazie alla forma larga e alla robustezza della sua lama.

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Materiale: Acciaio inox AISI 420
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: FAGGIO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Legno
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: No
Confezione: Scatola regalo

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COLTELLO FORMAGGIO TAGLIA FORMA 2 MANICI – LINEA ONDA

Il coltello formaggio taglia forme 2 manici FAMA è creato per riuscire a tagliare grossi pezzi o forme intere di formaggi. La sua particolarità è quella di avere due manici, rialzati rispetto alla lama, per applicare una pressione uniforme e consentire una maggiore precisione nel taglio

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – PROFESSIONALE
Lunghezza totale (aperto): 64 cm
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Lunghezza: 36 cm
Lama Spessore: 3 mm
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: PVC/ULIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Nero/ Legno
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: Si

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SET 5 COLTELLINI FORMAGGIO

Il set 5 coltellini formaggio FAMA è composto da un coltellino formaggio mini cuore (mod. Pavia); da un coltellino formaggio mini spalmino; da un coltellino formaggio mini campana (mod. Veneto); da un coltellino formaggio mini forchetta e da un coltellino formaggio mini 2 punte.

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Materiale: Acciaio inox AISI 420
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: FAGGIO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Legno
Mostrine / Rivetti: Ghiera in inox, Bulletta in ottone nichelato
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: No
Confezione: Scatola Regalo

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CEPPINO NOCE SET 5 COLTELLINI FORMAGGIO MANICO ULIVO

Il ceppino ovale 5 coltellini formaggio FAMA è un ceppo piccolo, compatto e funzionale, contenente 5 coltellini per diversi tipi di formaggio, da quello più morbido a quello più stagionato

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Stile lama / Affilatura: Liscio
Lama Materiale: Acciaio inox AISI 420
Lama Finitura: Lama Lucida
Manico Materiale: OLIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Legno
Mostrine / Rivetti: Ghiera in inox, Bulletta in ottone nichelato
Accessori: CEPPINO IN NOCE
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: No
Confezione: Scatola regalo

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COLTELLO MEZZALUNA UNA LAMA

Il coltello mezzaluna 1 lama FAMA ha due impugnature a pomolo e una particolare lama ricurva , la cui funzione è quella di oscillare avanti e indietro sull’alimento, aumentando così la superficie di taglio. Ideale per tritare finemente erbe aromatiche e anche sminuzzare aglio, cipolle e verdure varie.

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Lunghezza totale (aperto): 15/18/24/cm
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Lunghezza: 15/18/24 cm
Lama Materiale: Acciaio inox AISI 420
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: FAGGIO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Legno
Mostrine / Rivetti: Ghiera in inox, Bulletta in ottone nichelato
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: No
Confezione: Scatola

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COLTELLO SANTOKU-LINEA ONDA

Il coltello santoku FAMA ha una lama alta ed affilata, dotata di alveoli che inglobano aria, separando così la fetta della lama, apportando un taglio migliore. È un coltello da cucina giapponese, molto versatile, utilizzato per tritare, sfilettare, tagliare diversi alimenti dalla verdura alla carne fino al pesce.

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Lunghezza totale (aperto): 32.15 cm
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Lunghezza: 18 cm
Lama Spessore: 2.0 mm
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: PVC / ULIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Nero/ Legno
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: Si
Confezione: Scatola regalo

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COLTELLO CHEF- LINEA ONDA

Il coltello chef FAMA è un coltello essenziale in cucina in quanto si presta a molteplici operazioni su una grande varietà di alimenti. E’utilizzato per trinciare carne e pesce, cubettare le verdure, affettare e sminuzzare grazie alla tipica curvatura all’estremità della lama

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Lunghezza totale (aperto): 34.05 cm
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Lunghezza: 20 cm
Lama Spessore: 2.0 mm
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama lucida
Manico Materiale: ULIVO/PVC
Manico Finitura: Liscia
Manico Colore: Legno/Nero
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: Si
Confezione: Confezione

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SET 2 COLTELLI CUCINA – LINEA ONDA

I set 2 coltelli cucina FAMA è composto da due possibili abbinamenti:un forchettone lesso( cm 19) e un coltello arrosto (cm 22) oppure da un coltello pane (cm 22) e un coltello prosciutto (cm 26).

Tipologia Articolo: COLTELLI CUCINA – HOME
Stile lama / Affilatura: Liscia
Lama Materiale: Acciaio Inox X50CrMoV15
Lama Finitura: Lama Lucida
Manico Materiale: PVC/ULIVO
Manico Finitura: Liscio
Manico Colore: Nero/Legno
Mostrine / Rivetti: Alluminio
Designer: Fama
Produttore: F.lli Antonini Fu Giulio s.a.s
Lavabile in lavastoviglie: Si
Confezione: Scatola Regalo

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    Azienda

    F.LLI ANTONINI FU GIULIO S.A.S. di Pietro Antonini & C.
    Via Petrarca, 1/a 33085 Maniago (PN)

    Contatti

    Tel: 0427 71026
    Email: info@coltellerieantonini.it

    Note legali

    P.iva. 00064310931
    Rea: PN – 277
    Capitale sociale: 33.280,00 Euro

    Progetto ideato dal Consorzio NIP
    Via Venezia, 18/d 33085 – Maniago (PN)
    Tel.: (+39) 0427 71500 Fax: (+39) 0427 733247 E-mail: info@consorzionip.it Pec: nipmaniago@pec.it CF: 81000550939 P.iva: 00192800936
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